2015.7.22 刘一帆 国际名厨我 说「中午岳父大人亲自包饺子。吃饺子要配蒜。虽然我是南方人,虽然要刷牙,但也觉得这个组合实在是人间美味!这是在上海和《GQ》合作为H&M拍摄的宣传照。按照客户要求,现场使用了一些电影灯做道具,我还在影棚里和美术指导搭建了几块肌理背景墙。
近日,作为“珍馐美食在GREAT英国” 活动的中国美食形象大使刘一帆身着英伦范儿十足的格纹西服现身活动。极具时尚的穿着品味让Steven看起来活力四射,丝毫感受不到“地狱厨师”所带来的紧张感。身为活动的中国美食形象大使,Steven也为大家推荐了一些极具英伦味道的美食。
刘一帆,一个冷酷帅气、打着耳钉、思想深刻的名厨,他颠覆了人们对于厨师传统形象的认知。从小梦想成为艺术家的他,误打误撞进入厨师行业后,便以完美主义者的坚韧精修厨艺二十余年。他游历任职世界各地顶级餐厅,不断发现生活细节,并将这些不同的人生体验幻化成美食的独特滋味送入食客的盘中。
在互联时代,“互联网原住民”以其敏锐的嗅觉,独有的创新精神颠覆着传统行业,并迅速获得成功。但与此同时存在着另外的质疑声音,传统的“工业社 会贵族”们认为现在社 会喧哗之声太多,沉淀太少,他们坚信传承与坚守更具有时代价值。
7月23日起每周日21:20,专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀:中餐季》将在江苏卫视开播。节目聚焦18名来自全国一线“主厨”通过不同对战形式挑战各类美食命题,加深着观众对厨师技能、主厨职业、饮食文化的多重认知。
作为东方美食文化代表,谢霆锋与加拿大名厨大卫·洛可寻味亚洲城市,一较厨艺高下。最新数据显示,该节目播出以来,已在越南、新加坡、马来西亚等国拿下多个收视冠军,还成为了马来西亚地区自FOXlife频道重启以来排名第一的真人秀节目。