阳春面是广东省汕头市的一道著名传统小吃。据说早在清朝咸丰年间,阳春县有个姓赖的客家人在一个机缘巧合下,研发出了阳春面的做法,虽然做法简单却极其考验制作者的烹饪厨艺,不同的人就能做出不同的阳春面,每一个家庭的阳春面味道都是不同的。
#冬日生活打卡季#大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
乌镇某农家乐的早饭一般是粥、油条、馒头,以及酱菜、腐乳。等我们早饭吃得差不多的时候,老板娘端了一个脸盆放在桌上,竟然是阳春面!绿色的葱花在红红的面汤里摇晃,面的独特香味直钻鼻子,太诱惑人了。一些已经放下筷子的,再来上一小碗阳春面,一位女士一连吃了2小碗,连呼过瘾。