以前还没接触烘焙的时候,每次在网上看到别人做的面包,都羡慕得不行,想着什么时候我也能有这手艺,亲手做面包给我的家人。我也喜欢在网上分享食谱和制作经验,详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃。
随着春节的临近,面对超市里各种琳琅满目的的年货,不知该买点什么好,特别怀念小时候的过年,好吃的虽然不多,但是味道真是香,至今还无比想念,除了各种糖果、点心,还有带着麦香的老面包,2块钱买一大袋,咬一口又软又香,那会想着要是能天天都能吃它有多好。
老面包吃起来劲道、暄软,每一口都能吃出童年的味道,像母亲做的可口饭菜,像爸爸炸的年货丸子,如今虽然老面包依旧能在市场上寻得到它们的身影,但是很多吃起来已经失去了当年的味道,小七从小也是很爱吃老面包,所以从一位烘焙老师那里要来了一个老面包的房子,她做出来的味道跟小时候的一样,不知道是不是,今天就一起来试试吧。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。小时候放学总喜欢买点面包充饥,我记得买得最多的就是老式面包,口感柔软、经济实惠,今天我要做出儿时老面包的味道,柔软拉丝,颜值更高,味道更香醇,简单无难度,爱吃面包的可以试一试。
今天和大家分享6款自制小面包,每一道都蓬松暄软,奶香清甜,而且做法简单,零难度零技巧,轻松就能在家搞定,没有添加任何防腐剂,比外面买的吃着更放心,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧,老人和小孩都爱吃,连早餐都省了。