常用的检查方法：1）钡餐：方便，没有痛苦，能发现食管癌、溃疡或者狭窄，可以用在胃食管反流病中，可以排除食管癌，但总体不如胃镜；2）胃镜：可以直接“看”到病变，看反流对食管有没有造成伤害，更能排除食管癌的可能，是比较好的方法。但胃镜检查正常，不能排除胃食管反流病，因为存在一种非糜烂
俗话说，病从口入，许多癌症跟饮食习惯有着直接关系，特别是胃癌和食管癌。“尤其是长期饮酒，酒精经过食管会产生烧灼，损伤食管黏膜，而不断的损伤、修复、再损伤、再修复，日积月累就可能导致上皮细胞恶变，这就解释了为什么我们中国人的食管癌90%以上是鳞癌，大多位于食管的中段，而西方国家肥胖和胃食管返流患者较多，50%的食管癌是腺癌，大多位于食管下段。
随着生活水平及医疗水平的提高，肿瘤确诊率也在逐年攀升，食管癌便是其中之一。数据显示我国是该类癌症发病及死亡的重灾区，而且由于其早期症状并无特异性，或者仅有一些类似咽炎的症状常被人忽视，直接导致约有百分之七十的患者发现即晚期，毫无根治的机会可言。
如果出现进行式的吞咽不适或者是烧灼感千万不要轻易认为是慢性咽炎而置之不理，应该尽快到医院就诊。中国是全球食管癌患者规模最大的国家，每年新增食管癌病例数约占全球的 50%以上，以 2020 年为例，我国新增病例 32.4 万例，死亡 30.1 万例。
