去电影院看一部喜欢的电影，顺便买上一桶爆米花，这种在如今看来再寻常不过的休闲方式，曾经却因国内没有生产爆米花的企业，可望而不可及。20多年前下海经商的高火星，在一位朋友家中第一次吃到他从美国带回的爆米花，顿觉香甜可口。彼时，这种零食在国内市场上少有人见。
图为俞五久把增加甜味的糖倒进爆米花机中。 刘占昆 摄图为俞五久把玉米粒倒进爆米花机中。 刘占昆 摄 俞五久戴着厚厚的手套熟练地立起爆米花机，小心翼翼地打开爆米花机的炉盖。 刘占昆 摄 制作一锅炉的爆米花大概需要一斤多玉米粒。 刘占昆 摄 图为俞五久用铁棒拧紧爆米花机的炉盖。
如果要用一句话来概括过去的10年，董志伟给出的是：十年磨一“花”。——这花，是爆米花。“我这10年，就是追求味道美、价格美、环境美的过程。”6月12日，德州市德城区吕家街北头“小董爆花”的门店里，31岁的店主董志伟介绍道，他们夫妻俩在这儿做爆米花，去年毛收入10余万元。
元旦前夕，甘肃和青海震区的孩子们吃上了河南“快乐哥”带来的爆米花。12月18日，甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震，看到消息后，来自河南许昌的“快乐哥”李孟华主动前往震区给孩子们制作爆米花，收获很多网友点赞。“来的时候车在路上坏了，有人说我是来这里添乱的，还好我来了。
