大蒜，是日常生活中很常用的。很多人日用而不知，大蒜也是一味妙药。腹泻，拉肚子，把蒜头放火灰里煨熟，或火炭烤熟吃，就能有效。出门在外，吃饭时吃点大蒜和醋，可以预防因食物不洁等造成的肠胃病。河南中牟的王发旺老中医说，蒜治百病独伤目。大蒜的药用很多，少吃无妨。
参考文献：【1】JoslingP,Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey.[J] .Adv Ther, 2001, 18: 189
2023年2月4日是农历的立春节气。立春是二十四节气之首，也是春季的开始。《月令七十二候集解》中解释道：“正月节，立，建始也……立夏秋冬同。”因此人们自古以来对立春都非常重视。咬春虽是立春的民俗之一，指的是立春日吃春饼、春盘、五辛盘等节令食品，在南方则流行吃春卷。
种植大葱、大蒜和韭菜，免不了要施肥，不施肥的话，它也不可能长好，这是很多人都知道的道理，但在施肥的时候，不但要施足底肥，中间还要进行追肥，如果只是为了种植一点供自家吃，一般种植的面积都比较小，这种情况不建议农友们使用化肥，化肥虽然能让其长得茂盛，但总归里面有化学成分，会在蔬菜上面形成残留，对健康不利，再一个用化肥种出来的蔬菜，口感太差，建议大家试试下面我用的这两个方法，长得一点也不差，关键是特别好吃。
春天乍暖还寒，虽然天气越来越暖和了，但是春天的底子还是寒冷的，冷空气时不时地刷一下存在感，使得气温忽上忽下，一不小心就要受凉感冒了，所以春天衣服不要脱得太快，早晚还要多穿一点，尤其是体质弱的，还要注意保暖。
韭菜，自古被称为“春菜第一美食”。虽然市面上一年四季都能买到韭菜，但相对于夏秋时节，早春新长出来的韭菜清香鲜嫩，味道最佳、品质最好，所以素来有“韭菜春食则香”的说法。但是，对于韭菜，肾友经常会不知道能不能吃：有人说韭菜补肾，要多吃，有人说韭菜钾高，要少吃。
