其实白酒也并不是难喝,制作精良,选择优质原料,工艺也优秀的白酒是不会辣嗓子,入口也很绵柔的。白酒之前被称作烧酒,而且从开始到现在有四五百年的时间了,开始只有一小部分喜欢并且知道,一直到清朝中期才传开,直到20世纪后期获得了酒中霸主的地位。
中国白酒历史几千年?非也,白酒元代才出现,建国后才开始流行在大家的印象中,中国白酒早已流传了千年之久,实际上,白酒并非自古就有,这里说的白酒是采用蒸馏技术的高度酒,古代称之为烧酒、火酒。蒸馏技术在元代才由阿拉伯传入,在此之前,中国的酒都是20度以下的发酵酒。
不知道大家第一次喝酒都是什么感觉,反正笔者清晰地记得,小时候出于好奇,偷偷尝了一口,只觉得又辣又难喝,长大后随着阅历的增长,反而能理解以前大人为什么喜欢喝酒了,这种感觉就好像小时候只喜欢喝甜饮料长大后却对苦咖啡情有独钟一样,也许这就是白酒的魅力吧。
中国白酒是世界六大蒸馏酒中的一员,是中国人的骄傲,更是中国人的精神食粮,在国人心中有着不一样的地位。中国作为一个在国际上比较有话语权的国家,外加白酒市场的重要地位,白酒经常会被拿来和其它世界名酒来比较,其中被比较最多的就是伏特加了。
导语:同为蒸馏酒,为什么伏特加能卖遍全球,而白酒却只有中国人爱喝?近些年来我国白酒品牌不断的走出国门,但是在国外的影响力并不理想,反观同样是蒸馏酒的伏特加,却能卖遍全球。那么为什么白酒和伏特加的差距如此之大呢?主要有三点原因。