鸡蛋在我们平常生活中可以说是一个既便宜又非常有营养的食材了，很多人都比较喜欢吃鸡蛋，尤其是在早上。一天吃上两个鸡蛋，完全可以满足人身体对营养物质的需求。今天咱们不做水煮蛋，也不做蒸蛋，也不做荷包蛋，就跟大家分享一道非常美味的街边小吃，鸡蛋酥。食材仅仅只有4种，而且做法也特别简单。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。先在绞肉机里打入八个鸡蛋，再往鸡蛋里面加入少许碱面、一勺食盐、少许凉水，盖上盖子，打几秒钟就可以了，这样做的鸡蛋特别简单而且宴客也非常有面子，用绞肉机这种打法比手工打的更加细腻。
做法步骤1、准备两个鸡蛋，外壳冷水洗一下，小葱洗净切成葱花。2、锅内放入开水，把鸡蛋敲开放进锅里，烧开后盖上锅盖中火煮五分钟。3、把煮好的荷包蛋连汤装到碗里，放一克盐。4、锅内放一点点油，烧至九成热关火。
如今的孩子学习任务繁重，有些孩子还经常看手机、平板，所以逐渐导致视力下降，用眼过度，作为家长一定要重视，除了减少孩子用眼过度之外，一日三餐也要给孩子多吃一些富含“叶黄素”和“维生素A”的食物，所谓的叶黄素是类胡萝卜素的一员，对眼睛保护好处多多。
把鸡蛋整个倒进油锅里，瞬间变美食，许多人一直没有吃过，真解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种美食了，相信家家户户都离不开鸡蛋吧。
立春之日，与老伴商量着试做春盘，意在寻点生活乐趣。“春盘”最初见于晋代周处《风土记》，时称“五辛盘”，是正月初一拜寿用的食物。“五辛”即所谓五种 “荤”的蔬菜，也就是韭、蒜、葱等辛辣之物。有古人认为初春食五辛可“发五藏之气”，所以才把五辛盘作为拜寿之物敬献给老人。
