西游记的妖怪分为两大类，一类是吃肉的，另一类是吃草的。凡是吃肉的妖怪都想吃唐僧肉，吃草的妖怪抓到唐僧也不想吃掉，比如树精、玉兔精，他们对吃唐僧肉没一点兴趣。太上老君的坐骑是一头青牛，当年陪着老君一起西出函谷关，后来又跟着老君上天。
粗略统计了一下《西游记》全书，有6个妖魔曾15次明确地说到要把唐僧蒸了吃。这在明确谈论了唐僧烹饪方法的妖魔中，占了绝大多数。那么为什么妖怪抓到唐僧，都喜欢蒸了吃？甚至连唐僧自己也认为被蒸了吃是最好的呢？在《西游记》中，妖精们都不约而同地选择把唐僧蒸了吃。
”大王，妖界里都传遍了，说吃了那东土来地和尚唐僧的肉，可以长生不老。“一个小妖神灵活现地描述着。“是吗？有这么神奇的事情。”妖王听了，脸色露出喜悦。“当然了，大王。听说，吃了唐僧肉，不仅能够长生不老，而且还可以固本培元，说不定，直接可以达到太乙金仙境，突破这妖仙境的瓶颈呢。
西游记里有很多妖怪都惦记着唐僧肉，只因妖界有个传言，说唐僧是如来二弟子金蝉子转世，十世修行的好人，吃上他一块肉就能长寿长生，免去修行之苦。所以西行路上很多妖怪都发了疯似的捕捉唐僧，想要吃上他一口肉，可惜没有一个妖怪得逞，反倒因此丢了性命。
西游记最有名的一句话恐怕就是这一句了：唐僧是十世修行的好人，一点元阳未泄，吃他一块肉就可以长生不老。大家可以从原著中找相关的句子，我们发现一个规律，那就是出了大唐之后，这句话才开始流传。那么问题来了，既然这句话这么有名，为什么不先在大唐流传，而非要出了大唐的边境才开始呢？
唐僧从东土出发到西天取经，一路上的妖怪都听说过吃唐僧肉可以长生不老，第一个传出这个消息的是谁?这么说有什么根据吗?用意何在?不得不说，这是《西游记》这本书最大的谜团，有人故意放出这个说法，会是谁呢?西天佛佬?还是南海观音?或是有别的人?
