小时候的糖油饼纯粹属于高大上的奢侈品，现在物质条件越发丰富了，早点的种类也不断推陈出新，但对于我来说，早上能喝碗小米粥，再配上个糖油饼，仍是一种来自心灵和口腹的双重享受，轻轻咬上一口糖衣包裹的油饼，香甜满口，儿时记忆被再次唤醒，那是跟糖油饼一样香甜难忘的一去不返的童年时光。
老北京糖油饼<食 材 >面粉/泡打粉/盐/食用油/白糖或红糖/温水< 制 作 步 骤 >制作油饼面团：①将300克面粉、2克盐、3克泡打粉搅匀，然后打入1个鸡蛋，边倒温水边搅拌，直到搅拌成絮状，再开始揉面。
对于北方人来说，烙饼一定是餐桌上最主要的主食，一日三餐，吃点饼才觉得踏实。在我们老家，在八月十五这一天有烙糖饼的习俗，因此每年这个时候母亲无论多忙都会烙糖饼，母亲烙的糖饼特别软，糖馅儿很足但从来不会外流，后来看得多了，我也就慢慢学会了。
今天就来跟大家分享一道用糯米面做出来的糖饼，这样的糯米面糖饼非常好吃，它外面是非常酥脆，非常好吃的，而里面特别柔软，层次感非常丰富，吃起来更是香甜可口，非常美味，做法也比较简单，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下糯米面糖饼详细的烹饪步骤吧。
