老人饮食菜谱蘑菇豆腐用 料豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉做 法1.豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分2.蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝3.锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤4.
导语:人到中年在这不上不下尴尬的年龄里，上有父母需要我们床前尽孝，下有幼子需要我们抚养长大成人。不论有钱没钱，建议中老年人:常吃以下4种“软黄金”菜，选择正确的食物，不仅能增强体质、提升生活质量，还能像古人云:“药补不如食补”，通过天然食材获取身体必要的营养。
