在经济不是太发达的越南地区，吃猫肉狗肉鼠肉等食材的人很多，他们每年吃掉的猫狗数量超过800万只。而在岭南地区，由于人们最早将它们当作食物，并没有像现在一样当作宠物俩看，不存在感情的寄托，所以吃起来也就没有心理负担了。
猫一直以来都是被视为有灵性的一种动物，是人类的朋友，以前是为了抓老鼠才养猫。如今更多的人养猫是因为猫的可爱，可以说很多的猫扮演的并不是灭鼠能手了，而是人类的玩伴和宠物。日本人喜欢吃生鱼片，韩国人喜欢吃泡菜，而越南人却是比较喜欢吃猫肉的。
越南，一年消灭500万只猫的“猫肉王国”，这是一个令人震惊的数字。它们大多是那些无家可归的流浪猫，当你在越南街头难觅猫的身影时，请记住，在你无法看见的地方，正在上演着对这些动物的大规模屠杀，越南人为何对猫肉情有独钟?
越南，这个东南亚国家，有着独特的文化和饮食习惯。然而，其中吃猫肉的现象却备受争议。在越南的街头，流浪猫的身影极为罕见，这并非是因为它们得到了妥善的照顾，而是因为大量的流浪猫被人们送上了餐桌。据不完全统计，每年越南人消费的猫数量高达近500万只，且其中大部分是流浪猫。
本文陈述内容皆有可靠信源，已赘述该篇文章结尾天下之大无奇不有，世界各地的各个国家和各个民族，总有一些我们没有见过和没有听过的一些习俗。[不看]众所周知，在我国古代的影响下，大多数东南亚国家都是有过年的习俗的，而年份的命名也是也是按照我国传统的十二生肖来。
猫肉是可以吃的，据吃过猫肉人士讲，猫肉吃起来带有酸涩感，味道不好。如同在中国的某些地方的人喜欢吃狗肉一样，在越南河内等一些地方很多小摊以及餐馆都有猫肉售卖，据统计越南人一年能吃掉400万只猫，这是在令人惊讶。
而作为美食之乡的中国更是将菜系做到花样百出，川菜，粤菜，香菜等八大菜系更是被世界熟知，而中国的吃货们也是层出不穷，不管是什么食材，到了中国都能更给你蒸，炒，煎，炸，炖做成各种各样的美食，但是有一样食材确实中国人极少尝试的，那就是猫肉。
吃一直是我们国家的代名词，说起美食这个事，在中国内更是多到数不胜数，就像是电视剧中说的那般，“天上飞的，地上跑的，水里游里”，基本都被吃过，而在这其中，广东也是大家听过什么都吃的地方，甚至连我们平时养的宠物猫，在广东也曾有人特别喜欢吃。
