寒冷的冬季,除了跟“热乎乎”的美食很配,跟“糯唧唧”的食物也是极搭的。 今天咱们做一道糯米糍粑,这道糯米糍粑不需要炸制,也不需要揉面,做法是真的简单,关键是这样做出来的糯米糍粑,放多久都不会硬,一起来看看是怎么做的吧!
材料:糯米,馅料(黑芝麻,花生,核桃,红糖)步骤1、圆粒糯米水泡5个小时,放在蒸锅上那个蒸30分钟,用筷子戳几个洞,熟的快一些步骤2、蒸熟的糯米放在砧板上,用手揉或者擀面杖敲打步骤3、把所有的馅料放搅碎放一起,然后用热油浇上面步骤4、像饺子包馅那样,糯米做成粑,然后把馅放进去步骤
糯米糍大家应该都吃过,口感软糯的表皮配上不腻的内馅,深受广大“吃货”们的喜爱,今天去超市的时候,买了点糯米粉,还买了两斤草莓,这个草莓是26块钱一斤,果子可大了,我觉得比牛眼还大,今天就用这个糯米粉和草莓做个小点心来吃,家里有小孩的可以试试,特别简单。
俗话说“春吃豆,胜过肉”蚕豆被称为“春天第一豆”蛋白质含量高达22%、淀粉达62%还含有钙、磷、钾、铁维生素E、维生素C、膳食纤维等多种营养物质具有调节大脑和神经组织促进人体骨的生长发育预防心血管疾病延缓动脉硬化等作用新鲜蚕豆已上市一起来做这款糯糯叽叽可甜可盐的蚕豆糯米糍粑品尝春