土豆中含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆是个好东西,它的饱腹感强、热量低,是非常棒的主食选择。今天就做个土豆泥,学会再也不用去肯德基。