在我的诊室里，我每天都会无数次地嘱咐高血压患者，“少吃盐，少吃盐，少吃盐”。今天，有一位大爷问我，“不能多吃盐，那做菜的时候能不能多放些辣椒呢？”其实不光是大爷有这样的疑问，很多患者都会担心吃辣椒会使心率加快，血压升高！
张先生遇到了一件烦心事，他是一个很喜欢吃辣的人，可以说是无辣不欢，自从查出有高血压后，他就开始忌嘴，对喜欢的辣椒也不敢吃了，认为吃了辣椒浑身发热，有些人还会面红耳赤，甚至出一身汗，可见辣椒对血压会有不良影响。
部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。生活中，许多人一提到辣椒就会联想到那种“热辣滚烫”的刺激感，有人甚至调侃，吃辣就像是一场没有硝烟的战斗，舌头在“燃烧”，胃里像“点了火”。
57岁的王大伯患高血压多年，血压一直不太稳定，尽管按医生嘱咐老老实实吃药，但“是药三分毒”的思想总让他恐惧吃药。除了吃药还有什么办法降血压吗？于是王大伯四处寻找偏方，还真就被他找到了“洋葱泡水”这一“降压秘方”。王大伯不顾家人的劝阻，每天早上都来一杯洋葱水，就这样持续了三个月。
有些人爱吃辣，顿顿离不开辣；有人则是一点辣都吃不了，吃辣多了出汗、脸红，太上头了，感觉血压也升高了。不过，适当吃辣反而有助于降压、预防高血压。爱吃辣，有助于预防高血压健康的膳食模式可降低高血压、心血管疾病的发病风险。
