去年冬天，吴先生和朋友一起连续吃了几天羊肉火锅，中间还配了不少的羊肉串、羊排。一开始刚吃的时候身体没啥不适反应，反而觉得热乎乎的，在寒冷的冬季十分舒服。没想到的是，第三天吃完后回家他一晚上都在流鼻血，且出血量不少。这让他吓得不轻，赶紧去了医院检查。
“冬吃羊肉赛人参”这不，最近几天降温了，阿峰约上几位好友去吃了羊肉火锅，没想到店里的羊肉卷还挺便宜的，外表红彤彤的，让人看了就有食欲，就是很容易碎。阿峰和朋友每个人都“干”了好几碟，吃得大快朵颐。没想到吃完火锅第二天，阿峰和朋友都齐齐拉肚子，于是他们就怀疑吃到了假羊肉。
健康北京官微12月8日刊发文章《冬吃羊肉巧搭配，几大禁忌要牢记》，每逢冬季，人们为了抵御寒冷，对肉类食品的摄入量会增多。其中，肉质细嫩、脂肪低且价格适中的羊肉成了人们的“心头好”，涮羊肉、炖羊蝎子、烤羊排等美味深受人们的喜爱。那么，羊肉如何搭配营养功效最好？又有哪些搭配禁忌呢？
冬至是二十四节气之一，预示着一年中最寒冷的时期已经到来。寒风朔朔中，身体和胃都渴望被温暖环绕。冬季是进补羊肉的好时节，几口羊汤下肚，满身的寒气就被默默消融了。冬季吃羊肉有哪些好处，又有哪些注意事项呢？南京市第二医院营养医师王霞介绍，羊肉营养丰富，但食用过程中也是有讲究的。
2:做法:2.1羊排上糖色:锅中倒少许油，放入冰糖、羊排块，小火翻炒至红润上色。2:万能卤汁配方:辣椒1份 / 大料2份 / 香叶3片 / 桂皮1段/白芷份 / 花椒1份 / 小茴香1份 / 山楂1份。
每当到冬季也是人们补身体的好时节，吃羊肉能够让人体获得更加全面的蛋白质，钙质，氨基酸等营养物质。羊肉它是日常生活当中最常见的肉类食物，羊肉具有温补的价值，而且营养价值极其丰富，多吃羊肉可以给身体带来一定的好处。
天气渐冷来一碗香喷喷的羊肉汤暖身驱寒再适合不过暖中祛寒的羊肉究竟有哪些功效？如何挑选羊肉？羊肉怎么做才能不膻呢？这份《羊肉进补攻略》为你一一解答冬天吃羊肉，有哪些好处？1、御寒《本草纲目》说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
