花生酥又名芝麻酥，是我们小时候常吃的一个零食，深受老年人喜爱。今天小编要给大家介绍的私家厨房——仙度瑞拉私家厨房，就是专门制作传统花生酥喔。谈到自己的私厨，薛女士说原先只是做了送亲戚，没想到亲戚的朋友们尝过都觉得好吃，都慕名来请薛女士做花生酥卖给他们，于是就有了仙度瑞拉私家厨房。
By 林妈爱美食用料花生碎 80g鸡蛋 1个玉米油 110g面粉 210g泡打粉 2g小苏打 1g糖 60g做法步骤1、准备食材，烤好的花生，去皮，用擀面杖碾碎。2、半个鸡蛋，油，糖，搅拌均匀。3、筛入面粉，泡打粉，和小苏打。
获悉记者喜欢采写民间故事、民俗风情和民间美食制作传承者，东张骑行俱乐部负责人韩金如为记者推荐了一位民间制作花生酥的能人--戴新男。戴新男家住东张镇街上，现年61岁的她干起活来风风火火，有一股年轻人的干劲。看她忙忙碌碌着为即将制作的花生酥备料、劳作，记者与韩先生拉起了家常。
做法步骤1、将烤箱调到180度预热之后放入花生，烤大约7分钟即可。烤好的花生晾凉之后放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。2、将细砂糖放入玉米油中，搅拌至大致均匀。3、加入鸡蛋液，搅拌均匀。4、倒入提前过筛的低筋粉。5、再倒入花生碎，用手慢慢进行混合。6、将面团揉成光滑的圆形。
网上常有人调侃道：“广东人为什么喜欢吃福建人？”从小在甜罐子里泡大的福建人大概会说：“那还不是因为我们超甜！”从小食糕点到下午茶点心，都要搭配一点甜，福建绝对是名副其实的“甜党”。今天，小编就带大家，迎接那些来自福建的甜蜜暴击。
