将120克猪肉丝、150克青笋丝和30克木耳丝等原料放入备料盒并点击“鱼香肉丝”选项，智能炒菜机立刻被“唤醒”，预热、放油、按序加料、快速翻炒，厨房内香气四溢。在成都市锦江区一家社区餐饮店内，一份色香味俱全的鱼香肉丝仅63秒便制作完成，很快被端上食客的餐桌。
随着数字技术的应用普及，市民的生活方式正在发生改变。如何助力推动城市数字化转型，让数字化更好地融入普通市民的生活？位于菊园新区的“我嘉数智生活馆”提出设想，为周边社区居民提供数字化、智能化生活的体验场景，日后还将定期开展公益性体验活动。
随着国产AI的大火，越来越多的人也逐渐感受到了AI给生活带来的便利，在石家庄有一位00后就用AI画图制作了一份菜单，新颖的想法让顾客有了新鲜的体验＃国产AI被玩坏了＃希望在不久的将来，随着国产AI的不断进步，能有越来越多的人感受到这种科技带来的便利。
钟 颐机器人炒的菜，香不香？最近，北京发出了首张“具身智能机器人食品经营许可证”。这标志着，具身智能这一AI领域领先技术有望迅速进入餐饮市场。虽然人们早就习惯了AI的强大，但机器人大厨持证上岗的消息，恐怕还是会带来一丝惊诧。相较于洗衣扫地等家务，做饭是一项技术活，对经验要求较高。
文│王亚宏一款人工智能炒菜机出现在上交会现场，现场工作人员使用该机器炒制了多款美食，吸引了众多观众品尝为了赶上信息化、技术化的浪潮，现在不少传统行业的大型公司都设立了首席技术官这样的职位，生怕一不留神就被时代抛弃。
炒菜机器人的优势在于降本增效、保证菜品品质、解放人力、减少油烟以及提供安全便捷的操作体验，有望在餐饮和智慧养老领域发挥更大的作用。《小康》杂志、中国小康网专访了专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司——橡鹿科技的联合创始人杨建成。
