今天去菜市场买菜看到青萝卜顺手买了些回来,印象里很久没有看到青萝卜了,价格才5毛钱一斤,小时候我就爱吃青萝卜,不仅美味可口还有助于消化,就是吃多了容易排气哈哈。今天就给大家分享一个储存萝卜的好方法,萝卜不会腐烂长毛,放久了也不会糠心,简单又实用。
我们平时去外面饭店里面吃饭的时候,在等待饭菜做的过程中,服务员会给我们端过来几个小菜,其中就有萝卜干,这个东西虽然是一道非常普通的菜,但是口感吃起来特别好吃,而且比较下饭,每次吃过这个萝卜干之后,总感觉特别开胃,所以回到家里面也想自己尝试一下,自己制作萝卜干。
在众多的腌制小菜中,萝卜干以其独特的香辣脆爽口感,深受众多食客的喜爱。然而,不少人在家自制萝卜干时,常常会遇到萝卜干不脆不入味的问题,让人倍感苦恼。今天,就让我们一起揭开制作美味萝卜干的神秘面纱,教你两个技巧,让你的萝卜干香辣脆爽,放半年都不坏!
导语:“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,1月遇到这食材别手软,买30斤晒起来,凉拌炒菜都好吃大家好,我是傻姐美食,寒冬腊月,正值进补的好时节,有句话是这么说的:“冬天吃一根,腿脚站稳跟。”这句话道出了冬季饮食的一个小秘密,多吃根茎类食物对身体有很大的益处。
导语:“冬吃3根,站稳脚跟”,遇到买20斤,晒干后囤起来,随吃随拿特省事!一年四季,饮食讲究顺应时节,随季节变化而调整。冬天到来,除了适当进补以增强抵抗力,多吃根茎类食物也是必不可少的。有句老话说得好:“冬吃三根,站稳脚跟。