如今的社会，喝酒是最常见的一种社交手段。不过，也有一些人把喝酒当做一种嗜好。酒是一个神奇的东西，喝下它的人会卸下伪装，暴露出自己真实的面目。所以，通过喝酒来识别一个人是很重要的识人之术。毫不夸张地说从，一个人的饮酒习惯，可以看出他的性格和层次，也能看出一个人的脾气和秉性。
现代社会似乎对男性的要求变得越来越苛刻了。如果一个男性整天呆在家里不出门，那么他一定很懒惰、没有上进心；如果一个男性总是混迹于酒吧，不回家照顾家庭，那么他就是不负责任的男人。但是，那些喜欢喝酒的男性是否真的就是不负责任呢？
如果过度饮酒已经造成了躯体或者精神的损害，并带来不良的社会后果，如果饮酒的时间和量达到了一定的程度，使饮酒者无法控制自己的饮酒行为，并且出现躯体化和戒断的症状，这一情况被称为酒精依赖。如果不解决根本问题，只是简单地停止饮酒，这就像是在断肢上，贴上创可贴。
现如今，10个成年男人里面有8个都喝过酒，有1/3的人都发自内心地喜欢喝酒，并且已经养成了日常饮酒的习惯。毫不夸张地说，有些老酒鬼已经对酒精产生了依赖，宁可三餐无肉，也不能一天没酒，要不然到了晚上就翻来覆去地睡不着。
一位四十多岁的男士被他妻子送到医院，正在推进手术室。“医生，一定要救救他呀”妻子的哭诉声回响在医院走廊。随着妻子的哭声，医生也逐渐了解情况。原来他们家以前是开饭店的，后来生意不景气，生意越来越差。从那时候起，男人就沉醉在酒精里逃避，对酒依赖，妻子与他争吵过，哭喊过，但他都没变过。
