奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉里面都有啥？我们今天就来盘一盘！
收集国家市场监督管理总局官网公布的已经通过注册的10岁以上全营养配方食品标签说明书，对其配方组成中蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素和矿物质以及可选择性营养成分进行统计分析， 为特医全营养配方食 品研制和临床应用提供建议和参考。特殊医学用途配方食品属于肠内营养制剂，在中国已有40多年的使用历史，并在临床上取得较好的效果。
糖果、蛋糕、甜饮料……有些人贪恋甜甜的感觉对它们欲罢不能，也有不少人坚信“吃糖不健康”而与它们刻意保持距离。那么，糖吃多了到底有啥不好？要安全和健康是否必须戒糖？日常饮食中又该如何与糖打交道？看看食品科学领域的专家如何说。糖吃多了会怎样？
