阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。文|十一编辑|十一炎炎夏日，如果能喝上一杯椰子水，那一定会感到神清气爽，而提到椰子汁，我们最先想到的就是高大茂密的椰子树。
在印度还有一种“神奇”的椰子树，大家都知道，椰子树就是产椰子的，但是这种“椰子树”就不产椰子，而是产“米”，印度人都把它当成主食来吃，听起来是不是有点不可思议？其实这种树并非普通椰子树，而是西谷椰子树，属于棕榈科植物。
我们都知道稻米来自于稻谷，是一种粮食作物，是水资源丰富地区的主要粮食作物。其实，在浩瀚的绿色植物界，有一种树也能够生产出大“米”来，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰，一般人群均可食用，吃起来比普通大米还要香。
赏结果椰子树最佳地点：白云山云台花园温室内文/图 羊城晚报记者 黎存根在广州，能结果的椰子树实属罕见。不过只要有心，结果的椰子树，也不是见不着的。广州市林业与园林科学研究院工程师张继方，日前就带着记者找到了一棵在广州也能结果的椰子树。
说起能吃的棕榈植物，你能想起哪些？近日，华南国家植物园举办可食用植物主题展，展出可食用植物约150种，其中还有椰子、糖棕、董棕、蛇皮果、椰枣等一系列大家既熟悉又陌生的棕榈植物。热带宝树——椰子椰子是广泛种植的热带水果，椰子汁和椰肉都可食用。椰汁清凉解渴，热量低的同时营养丰富。
