大家都知道癞蛤蟆吧？这东西在农村很常见。癞蛤蟆，学名蟾蜍，为蟾蜍科两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，也称为癞刺、癞疙！食其肉可解毒利水。其实在广东有很多人吃癞蛤蟆，癞蛤蟆的吃法有很多，下面就说说处理癞蛤蟆的方法和做法！
10月15日，华商报大风新闻记者从海南省文昌市卫健委证实，日前，文昌3人在饭店吃蟾蜍后中毒，有一人已不幸身亡，另两人还在医院抢救，食物已采样送检。文昌市卫健委提醒，蟾蜍黏液含有剧毒，不建议食用。虽然通过专业加工可做药引，含蟾蜍成分中药如果过量服用也会导致中毒。
我出生在农村，在农村生活了20多年，对于癞蛤蟆我是比较熟悉的。记得那时一到夏天，我家的床底下、墙角里，都能见到癞蛤蟆的身影。它们躲在那里干什么？就是为了吃蚊子。说实话，我小时候很讨厌癞蛤蟆，因为它身上长满了疙瘩，样子太难看了。我一看到癞蛤蟆，我身上往往就会起鸡皮疙瘩。
10月13日晚，文昌市3名村民在文城镇一家饭店食用擅自捕捉的癞蛤蟆后出现严重中毒，医院鉴定是吃癞蛤蟆所致。目前一人经抢救无效不幸死亡，另外两人还在医院抢救。事发后，村里人积极为其捐款，其中一人张某奋的老婆，也在网上发起水滴筹，好心网友已经为他捐款6万多元，希望他能够康复。
癞蛤蟆，又被称作蟾蜍，但是好多人不知道，蟾蜍还有个名字叫“蠄蚷”。在长三角和珠三角，有食用癞蛤蟆的习俗，在广州，曾经有一个餐厅，名叫“南乐酒家”，专营蠄蚷，每天座无虚席，但是因为不合法，目前已经不再经营。
每个地区都有自己的地方特色菜，比如重庆的火锅、兰州的拉面、山东的扒鸡、北京的烤鸭等等，这些美食的受众范围很广，在全国各地都可以吃到这些美食。不过你要是想吃到原汁原味的地方菜，还是得到美食的真正发源地。因为这个时候你才会发现，原来当地人的饮食中竟然有这么多奇怪的菜。
