“五一”小长假，受朋友之邀，去她家聚会，朋友做了一桌子家常菜，但最让我回味无穷的便是她做的红烧肉。红烧肉我们平时经常吃，但是她的做法却有独特之处，首先颜色红中带黄，让人看起来特别有食欲，吃起来口感不油腻，口味很有层次感。
鲜香可口的可乐红烧肉，食欲大开。健康功效：五花肉：补肾、滋阴、益气土豆：和胃、解毒、消肿食材用料：五花肉400g、土豆一个/生姜适量、香葱少许、小白菜少许、白芝麻少许、可乐1听、食用油适量、食盐一勺、老抽两勺、料酒两勺菜谱做法：1.将五花肉清洗干净，用冷水泡会，去除血沫。2.
可乐红烧肉用料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐做法：1、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。
