潮新闻客户端 通讯员 朱小峰椪柑,是浙江衢州的特产。然而,对于衢州市衢江区的果农来说,椪柑的销路一直是个大问题。因为椪柑果肉略有苦味,不如其它柑橘类水果畅销,是当地市场利用率最低的水果,要么是在家里堆积成山,要么是熟透的果子烂了一地。
每到秋季,柑橘类水果,像橘子、橙子、柚子等等就大量上市,极大地满足了人们的味蕾。上海中医药大学药学院团队在《Nature》子刊上发表的一篇研究表明:柑橘类水果中含有淡淡苦味的物质——诺米林,不仅可以延长动物健康寿命、解毒抗衰,还能使早衰小鼠平均寿命延长50.57%!
衢州是有名的柑橘之乡,已有千年的种植历史,衢州椪柑以“实皮薄”、“香”、“肉干”扬名中华,深受大众喜爱。衢州椪柑原生品种品质不佳,主要是香枳与金橙。南宋时,衢州椪柑加快发展,引进了浙、闽、赣、粤等地的优良品种。约100年前,衢州就有了宽皮柑橘类、柚类、甜橙类种植区。
砂糖橘可谓春节期间水果的“顶流”。其实,像砂糖橘这样好吃、容易剥皮、价格友好的柑橘类水果还有很多,例如橙子、柚子、柠檬、橘子、佛手柑、金橘等。近日,相关研究学者在《微生物组》杂志上发表的研究表明,无论吃还是闻柑橘类水果,都对身体有利。
现在正是柑橘类水果大量上市的时候,推荐大家在加餐的时候吃一个柑橘类水果,柑子、橘子、橙子、小蜜橘等都可以。改善记忆力柑橘类水果含有黄酮类物质,对健康十分有益。澳大利亚一项研究发现,习惯性地摄入富含黄酮类食物的人,死于癌症或心脏病的风险较低。