主料 蒲公英 猪肉馅 猪肉馅辅料 葱花 姜末 盐 生抽 花椒水 香油 食用油 1. 蒲公英剪去老茎，保留叶子和嫩茎。2. 用清水冲洗干净。3. 盆中加入水大火烧开，放入蒲公英焯水。4. 捞出后过冷水，稍攥干去掉多余水分，剁碎。5.
好吃不过饺子，年饭尤数饺子香！饺子，作为中国传统美食的瑰宝，那可是餐桌上的“明星”选手。尤其现在临近过节，忙碌起来没时间做饭，存几袋饺子更为必要。选品部的同事也是煞费苦心，从味道、用料、新鲜度、营养等多维度评测了十几款饺子，才一致挑选了这款绿色健康、鲜香味美的——蒲花岛野菜水饺！
蒲公英，我们很多人都见过，也是孩子们的最爱！一到春天，田野里那盛开着黄色小花，有着一团团可爱白色绒球的植物总能引得我们，用力一吹，便随风四散开来。不过，你也许不会想到，好玩好看的蒲公英还能吃，家住和平桥街道百花苑的李湘凤老人就是此中高手，一起去她家尝尝鲜吧！
随着气温逐渐降低，秋意渐浓，霜降已至，意味着寒冷的季节正式开始。在这个时节，美食爱好者总是期盼着能够品尝到温暖肚子的美味佳肴。而在秋冬季节，饺子成为了很多人的最爱，因为它既美味可口，又能给予人满满的温暖。说到吃饺子，很多人平时很多人都喜欢吃韭菜馅和芹菜馅的饺子。
蒲公英的花瓣对于小时候的我们都觉得很好玩，拿在手上轻轻一吹蒲公英的种子就会随风飘散，然而大家知道吗，小时候满山遍野寻找的蒲公英，居然是药材，在《本草纲目》中提到，蒲公英可以用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症状。
导语：立冬将至，遇见这菜别手软，鲜嫩营养，全身是宝，包饺子吃真香！立冬将至，随着气温的逐渐下降，大地万物的生长速度也开始减缓，很多露天种植的蔬菜也都过季了！但是，这个时候，在农村的田野里，仍有很多野菜在顽强地生长着！而蒲公英就是其中的一种！
导语:4月，荠菜韭菜靠边站，这菜抓紧吃，鲜嫩营养，农村遍地是，包饺子吃真香!大家好我是傻姐美食，农村虽然没有城里的高楼大厦，但在我们农村，整个春季都有挖不完的野菜，不用花钱，就能吃到纯天然的“绿色蔬菜”，既省钱又营养鲜嫩十足。
导语：藏在草丛中的“护肝冠军”，全身是宝，很多人却拿它当草，包饺子吃营养又美味，现在正当季，不懂吃亏了！大家好，我是傻姐美食，说起蒲公英大家都不陌生，进入深秋以后，它的毛茸茸的种子，遇到有风的天气，风一吹，特别好看，种子漫天飞舞，飞到哪，都能扎根，说明蒲公英的繁殖能力特别强。
