每天早晨，广东的街头巷尾，总能看见大妈们提着豆浆，捏着油条，悠哉悠哉地开启一天的生活。半年过去，当这位大妈去体检时，面对报告上的红色指标，她不禁皱起了眉头:“怎么回事?我天天吃的，不就是豆浆和油条嘛?”
有约君说「早餐要吃好」的观念已经深入人心。然而，不吃早餐的理由有很多：早起胃口不佳赖床嫌麻烦赶着上班……也有一些人的早餐是：吃了几颗巧克力/几块饼干经典搭配：豆浆配油条减肥！吃个苹果/鸡蛋……其实，早餐要能提供全天热量的1/4-1/3，我们常见的一些早餐搭配营养并不达标！
来源：央视财经 不吃早餐伤胆囊，太晚吃早餐则会影响人们的血糖、血脂及胰岛素水平。2023年《国际流行病学杂志》刊发的一项覆盖超10万人的研究成果显示，与习惯早晨8时前吃早餐的人相比，9时后吃早餐的人患上2型糖尿病的概率要高59%。
