正月初七是也被称为“人日节”或“人胜节”，按照中国古代神话传说，盘古开天辟地以后，上古大神女娲来到人间，但是当时这片土地上什么都没有，女娲觉得太过寂寞，于是开始创造各种动物，在捏出来了鸡、猪、狗、羊、牛、马以后，在初七这天捏出了人类，因此初七这天就被称为“人日”，也就是所有人的生日。
说来是有讲究的，因为，在咱们中华传统文化里，明天是一年一度的“人日”。此外，正月初七还有一样食俗习惯，那就是吃面条，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意，正月初七吃面条，可能是全国绝大多数地区都有的民俗了。
明日就是正月初七了，在传统习俗中，正月初七被称为 “人日”，即人类的生日 ，因此，也称正月初七为人日节，人胜节，在这一天，无论再忙，记得吃3物，忌6事，老传统不能丢。到底是吃哪3物，忌哪6事呢？相传，女娲在前六天分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马六畜，于第七天创造了人类。
正月初七为“人节”，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等，其源于古代中国神话，是春节系列节日中重要的节日之一。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
传说农历正月初七这天是人类的诞辰日，即人的生日，亦称“人胜节”“人庆节”“人七日”等。中国民间传说女娲初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，所以第七天是人类的生日。因此，以下正月初七的传统习俗也与人有关。
