来源:【华声在线】华声在线9月14日讯(全媒体记者 李夏涛 通讯员 唐家兴)连日来,会同县堡子镇向家柴火月饼生产厂香味弥漫,师傅忙着和面、包馅、定型,一盘盘做好的手工月饼,不断被送进烤制车间用柴火烤制。“订单多!
又是一年中秋节,在韶关仁化拥有良好口碑的丹霞柴火月饼(原红山月饼)受到了许多消费者的追捧。在月饼生产车间里,师傅们正在制作传统的豆沙月饼、五仁月饼、蛋黄月饼,他们分工协作,有的在制作,有的在烘烤,有的在打包,现场一派忙碌景象。
走马街镇柴火月饼。近日在湖南娄底双峰县走马街镇,月饼作坊就开始热闹起来,节日临近月饼已经进入销售旺季。工人们正忙碌地赶制着传统的柴火月饼,为这个节日增添了浓厚的节庆氛围。柴火月饼是走马街镇最具特色和代表性的一款月饼,它以木柴进行烘烤,因此被称为柴火月饼。
黄嘉俊毕业于香港中文大学(深圳),他把台山的百年华侨民宅改造为特色民宿。台山市委组织部供图“人生是旷野,不是轨道。”这是过去一年多里在社交网络高频传播的一句话。它意味着人生自由广阔,充满无限可能性和机会,没有固定的路线。
中秋节临近,月饼进入热销期。记者近日采访了解到,江门市各大月饼生产厂家、工场开足马力生产,以完成客户订单。而在市场上,各式月饼登上货架。其中既有传统的广式月饼,又有地方特色的冬蓉月饼及黑豆沙月饼,更有新口味月饼入市,满足不同年龄段消费者的需求。
广海湾经济开发区、市工业新城管委会,各镇政府,市直各单位,上级驻我市有关单位:根据《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》、《广东省非物质文化遗产条例》和江门市人民政府《关于加强全市文化遗产保护工作的意见》有关规定,在对我市非物质文化遗产全面普查的基础上,经市非物质文化遗产专家评审委员会评定并向社会公示,现批准将“陈进晃柴火豆沙”“台山白云茶制作技艺”等7个项目列入我市第五批市级非物质文化遗产名录,并予以公布。
点击图片进入专栏“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”今天是一年一度的中秋节,月饼成为家家户户的必备物资,是当之无愧的舌尖上的“主角”。江门月饼颇具地方特色。月饼年年吃,其文化内涵也代代相承,寄托了人们对一家团圆的美好愿望。但由于地域差异,不同地方的月饼其实也各具特色。