在众多的春季上市的众多的海鲜中，只有2元左右一斤的海虹，曾经是每年春季最受欢迎的海鲜品种，往年售卖海虹的摊贩都是一摆一大堆，然后就是头都不抬的用秤盘子撮着卖，很多人一买就是一大包，然后回家一煮一大锅，基本上够全家人饱餐一顿的。
现如今正是海虹大量上市的季节，每年清明前后，也是海虹最肥美的时候，而且这种小海鲜价格还非常实惠，水产市场一般都是10元钱5斤，有时候超市搞活动价格还能便宜，因此很多图实惠的消费者也会买上一些，但是很多人因为吃海虹导致上吐下泻的，为此行家也指出:不懂别乱吃!
导语:春天，记得吃“开春第一鲜”，才2元一斤，鲜嫩营养，人人吃得起。初春时节，没有什么是一顿海虹解决不了的，如果有，那就多来几顿，海虹上市的季节，才2块钱一斤，那真是比蔬菜都便宜，每天吃上10块钱的，解馋又顶饱，吃海虹的季节可别错过了。
海虹是这个季节最常见和最便宜的海鲜品种，一般市场上的售价都在3元左右一斤，不过海虹由于都是近海养殖的，加上如果保管不当和不新鲜很容易吃坏肚子，所以民间有“隔潮海虹，毒死牛羊”的说法，因此这个季节海虹再便宜也不要多吃。
文 | 张新光图 | 斐 然如今，无论是高端酒店，普通小酒馆、烧烤摊，还是百姓餐桌上，有一种海鲜始终占据着不可或缺的席位，扮演着不可替代的角色，它就是大家熟知的海虹。海虹在我国沿海一带都有生长，其官名称为贻贝。海虹是大众化的海鲜品，因味道鲜美，营养丰富，价格低廉而颇受百姓喜爱。
导读:每年的2月，除了各种野菜是春天的美味，其实还有一些海鲜，也只最为鲜美的时候。比如老胡今天给大家介绍的“海虹”，就是海鲜中最为鲜香的食物，我个人认为，它的鲜味比荠菜、韭菜等等春菜都要鲜美，所以我一直把海虹誉为“开春第一鲜”，在每年的春天，我宁可不吃肉，每周都要吃1-2次海虹呢!
#头条创作挑战赛#老话说得好：靠山吃山，靠水吃水。有的网友羡慕住在内蒙的朋友，每天都能吃到真正的手把肉，大肉馅的烧麦；也有人羡慕西安的朋友，各种小吃，让人恨不得一天六顿饭；也有人羡慕四川的朋友，各种麻辣的小食，让人吃到嗨。说白了，咱们中国地大物博啊，每个地方都有自己的特色饮食。
