转自：生物谷最近，网络上热议的“生酮饮食”、“间歇性断食”等减肥方式吸引了无数人的关注。这些方法的核心在于改变体内能量来源，从主要依赖葡萄糖转向使用其他能源物质，例如脂肪酸或氨基酸。这不禁让人思考，在微观世界里，我们的细胞是如何响应这种转变并维持生命活动的？
1. 餐桌上的“减肥之争”李媛是一名32岁的白领，最近正为了减肥“拼命饿肚子”。她每天只吃两顿饭，甚至晚上连水果都不碰。今天午饭时间，公司食堂里，她和同事们围坐在一起，一边喝着汤，一边谈论减肥。“我最近只吃七分饱，晚饭都不敢碰米饭！”李媛一脸得意地说，“体重终于掉了两斤！
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