特别喜欢吃辣的朋友,几乎做每道菜都会放一些辣椒。如果单吃主食没有配菜,则习惯放几勺辣椒油来提味。说起这辣椒油超市里面可谓是品牌繁多,但若说好吃还是自己现做出来的辣椒油更好吃些。今天我就教大家一种辣椒油的新做法,做出的辣椒油不但香辣扑鼻,而且吃多了嘴里也不会发黏。
辣椒油在我们生活中经常会用到,像是拌凉菜可以给菜增加香味,提升凉菜的颜值,除此之外炒菜,喝汤时还可以调味,就像是在家炒个酸辣土豆丝,加上一些辣椒油,那真的是好吃的不得了。虽然辣椒油对于每个人来讲,都是再简单不过的了,但是想要做的香味扑鼻,吃起来还不辣,颜色红亮却是需要些技巧。