俗话说，病从口入，许多癌症跟饮食习惯有着直接关系，特别是胃癌和食管癌。“尤其是长期饮酒，酒精经过食管会产生烧灼，损伤食管黏膜，而不断的损伤、修复、再损伤、再修复，日积月累就可能导致上皮细胞恶变，这就解释了为什么我们中国人的食管癌90%以上是鳞癌，大多位于食管的中段，而西方国家肥胖和胃食管返流患者较多，50%的食管癌是腺癌，大多位于食管下段。
最近，社交媒体刮起一阵“干噎酸奶”风。不过大家的食用体验似乎都不怎么美好，得出了“吃一口脖子抻出二里地”的品尝心得。随着这款酸奶的流行，许多人开始尝试自制，但有人吃完自制的干噎酸奶后呕吐不止。干噎酸奶到底是什么？我们在食用时又该注意哪些问题呢？
三个多月前，姚女士在吃饭时经常会感到噎得慌，有时吃硬东西还会觉得心口窝有些疼痛。家人感觉不对赶忙带她在当地医院检查，CT发现食管下段异常增粗，当时怀疑是恶性肿瘤，后来又在另一家医院检查胃镜，结果没想到的是，胃镜的镜身根本就无法通过病变的狭窄处。
说起被馒头噎住，第一个不能喂水。干馒头吃进去，喂了水，馒头会发胀，没噎下去的话，就会在喉咙堵住，更危险了。在现实中大家都有误区，认为呛住了就要喝水，其实这样只会加重引起呛咳，如果不小心呛进肺里，还会引起窒息，严重的话，还会引发吸入性肺炎。第二个错误的，就是干等着到医院救治。
7月11日，82岁的陆婆婆高兴地从成都温江区人民医院出院。而3个月前，她还因为吃什么吐什么、体重消瘦得不到50斤，差点放弃治疗。原来，陆婆婆患有贲门失弛缓症，这病像是给食道上了一道“锁”，让她一吃东西就吐。
医生正在为患者进行消化内镜下检查。记者 康宇 摄记者 李倩 康宇通讯员 孟丽 王大鹏一家四口相继患上食道癌，幸运的是，张大爷在食道癌早期便已发现，目前已经在金乡县人民医院成功完成消化内镜下病灶剥离，8月4日康复出院。
如果出现进行式的吞咽不适或者是烧灼感千万不要轻易认为是慢性咽炎而置之不理，应该尽快到医院就诊。中国是全球食管癌患者规模最大的国家，每年新增食管癌病例数约占全球的 50%以上，以 2020 年为例，我国新增病例 32.4 万例，死亡 30.1 万例。
