做法步骤1、【烤鱼】鲈鱼剘刀,正反里面抹上粗盐。土豆切片煮半熟,蒜头小番茄柠檬切片。2、土豆片垫烤盘底,淋橄榄油,鱼肚里放柠檬片,新鲜罗勒,鱼身嵌蒜头片。胡萝卜,小番茄,罗勒,少量尖椒,胡椒粉撒入盘内,再淋少量橄榄油。
最近在减肥,嘴里感觉缺点味道,出去饭店吃都是重油重盐的菜,还是自己在家做干净卫生~ 是突然想吃烤鱼的,一般烤鱼都用的青鱼,没有买到,就买的鲈鱼,我比较排斥很多饭店用的无鳞鱼,清江鱼,巴沙鱼等等,感觉无鳞鱼难以下咽 这个鱼做的是一人份,配菜根据自己喜欢的放。