3月12日，上海市消保委喊话书亦烧仙草，称其对“草莓啵啵酸奶”的宣传与产品实际情况相距甚远，书亦烧仙草应该向消费者真诚地道歉。据了解，3月8日，上海市消保委发文《@书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？
群芳争艳的奶茶，确实让人垂涎欲滴当代年轻人快节奏的工作方式，也直接引爆了快餐饮市场的火热。星巴克、瑞幸等咖啡店一个接一个下沉到四五线小城市，乐乐茶、蜜雪冰城、书亦烧仙草等奶制饮品也是遍地开花，让今日年轻人随时随地可以享受蓓蕾快感。
近日，上海市消保委发文《@书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？》，质疑这款“号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的”，引发关注。3月13日，书亦烧仙草方面告诉南都记者，“目前该产品名称已经优化为‘草莓酸奶水果茶’，风味、配方与原产品一致。
3月8日，上海市消保委对某连锁品牌的一款网红产品“草莓啵啵酸奶”进行质量测评。数据显示，该酸奶每百克的蛋白质、脂肪、乳糖含量均远低于正常水平，酸奶中应该含量较少的蔗糖却明显增多。对此，上海市消保委质疑道，这款号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的？应该有的酸奶去哪里了？
潮新闻客户端 评论员 高路茉酸奶芒果酸奶奶昔官方小程序截图。图源：澎湃新闻继对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出质疑后，3月13日，上海市消保委再点名茉酸奶，质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。上海市消保委这次接连发声，目标明确，直指现制饮品行业的两大弊端：一个是名称不规范。
评论员 孔雨童 绘画 徐进一周的时间内，两款现制饮品品牌书亦烧仙草、茉酸奶先后被上海消保委点名。前者被指“草莓啵啵酸奶”酸奶含量严重不足；后者主打的“芒果酸奶奶昔”也被检测出酸奶量不多，还存在宣传的主料中不太可能出现的“过多的脂肪”。
上海消保委和一款网红茶饮较上劲了。据报道，3月8日，上海消保委发布信息称，书亦烧仙草一款宣称“甄选黄金奶源天然发酵”的现制酸奶饮品，被检出蛋白质、脂肪、乳糖含量均比市面上一款预包装酸奶要低。上海消保委质疑书亦烧仙草：“你家的草莓啵啵酸奶里的酸奶去哪里了？
“现制酸奶”是近来饮品界的又一个大热概念，其定价往往高于常规品类，品牌茉酸奶就曾因卖到68元一杯而登上热搜。如此“天花板级”价格，消费者对其成分却未必知晓，因为现制饮品的配料、营养成分通常不会公开在包装上，全靠商家宣传。
来源：【海报新闻】躲得过梅菜扣肉，躲不过淀粉肠，躲得过淀粉肠，你不一定能躲得过奶茶。网友热评：看完3·15晚会，第一反应是：这届群众真难杀……今年3·15期间，奶茶被推上了风口浪尖，涉事品牌有茉酸奶、书亦烧仙草、茶百道、茶颜悦色、古茗等。
来源：工人日报 在直播间看到“0糖、0脂、无添加”等概念便放心地买买买，渴了馋了看到各茶饮品牌推出“美味又无负担”的饮品便无顾虑地下单……上海市消保委日前进行的消费调查和检测结果，或许能给消费者提个醒。
3月8日，上海消保委发布信息称，书亦烧仙草一款宣称“甄选黄金奶源天然发酵”的现制酸奶饮品，被检出蛋白质、脂肪、乳糖含量均比市面上一款预包装酸奶要低。上海消保委质疑书亦烧仙草称：“你家的‘草莓啵啵酸奶’里的酸奶去哪里了？
