为什么做拉条子面和得挺好，拉的时候却一拉就断？我来告诉你原因作为一个地道的陕西人，说到拉条子，相信大家并不陌生，做好的拉条子，粗细均匀且口感筋道，既可以直接干拌着吃、也可以炒着吃，其味道都是非常不错的。
史上最详细拉条子教程。首先这个姿势要帅要不然不好吃，拉条子劲道又好吃的秘诀，你知道是什么吗？史上最全最详细的拉条子教程分享给你，要不然想吃的时候找不到了。20斤面，4.7公斤水，60克盐，把盐倒进水里搅拌一下，让盐充分的融化开。把我们化好的盐水倒进和面机里，开始和面。
中国地大物博，物产丰富，而且是由56个民族组成的大家庭，每个地方和各个民族都有自己独特风味的美食。除了我们所熟知的八大菜系之外，各个地方形成自己独特餐饮文化和口味。形成自己的地方特色——地方菜！新疆菜特点味重浓香！烹饪简单！选料讲究。烹饪不会用到太多调料，更加突出食材本味。
自制拉面(拉条子)作者：Michelle雪儿 创建时间：2016-01-07 16:39:17 描述：自己在家也能做拉面，以前真的从来没想过的事。能接触到兰州的这种做法，是源于一个很好的朋友，他是陕西人。我们两家关系很好，他妈妈教会了我做这种拉条子。
每个地方都有经典流传的一道美食，这就叫一方水土养一方人。新疆拉条子，一份菜和面的热恋，午晚餐一出场，分分钟轰炸味蕾。悉数大西北的那些经典面食，比较有名气得有凉皮，牛肉面，炒面片，炒拉条，油泼面，肉夹馍， 劲道顺滑Q弹的拉条子，绝对抗饿的实在货臊子面，烩面片.....
