土豆真是一个宝藏食材，营养丰富，价格便宜，不管是炒着吃、炖着吃、蒸着吃都非常好吃。红皮土豆原产于南美洲秘鲁，红皮土豆和黄皮土豆表皮颜色不同，是因为种植的环境不同导致的，有的人说红皮土豆是转基因土豆，这个说法其实是错误的。
土豆在我们生活中很常见，是一种非常百搭的食材，吃法多种多样，随口就能说出几样来，酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，香煎土豆，土豆沙拉等等，除了做菜，土豆还可以做成各种小吃，薯条，薯片，薯角，狼牙土豆等等，无论大人还是小孩都无法拒绝土豆的美味。
天气冷了，很多蔬菜的价格水涨船高，但只有土豆这道菜，价格依然便宜，所以很多人就会囤上很多土豆来吃，但细心的朋友会发现，市场上有两种土豆，一种是黄皮土豆，一种是白皮土豆，这两种土豆的区别可大多了，很多人搞不懂它们的区别，也不知道怎么存放，所以今天，我就把这两种土豆的区别，以及保存方法，和各自好吃的做法，分享给大家，朋友们跟着我接着往下看吧。
#农季科普大赛#前言:嗨大家好，我们又见面了，我是你们的老朋友——农民大张，感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持，我的写作之路才能走得更长远，老规矩今天我们继续来聊聊农村赚钱那些事，希望今天的分享内容能帮到大家。
3月下旬，德宏傣族景颇族自治州盈江县迎来了马铃薯上新的旺季。新鲜出土的红皮马铃薯个头大、表皮红。接下来的几个月里，农户们都会为了这批马铃薯而忙碌。与往年不同，这些马铃薯装袋后，将成吨运到附近的电商仓库，发到全国各地消费者手中。
导语：天冷了，吃10斤苹果不如吃1斤它！维C含量是苹果的10倍，随手一煮，暖心暖胃太好吃了！大家好，我是傻姐美食，土豆是我们常吃的一种蔬菜，看似很不起眼的土豆，它的营养却非常的丰富，而且吃起来软糯清香，入口即化，非常受大家的喜爱。
来源：【四川日报-川观新闻】文/唐堂在云南省的德宏傣族景颇族自治州盈江县，喜马拉雅山延伸的横断山脉之西南端，3月下旬正是寻甸土豆上新的季节，站在山间，远处蓝天白云似是唾手可得，近处新鲜出土的红皮土豆个头大、表皮红。云南独特的高原季风气候和红色土壤孕育的红皮土豆皮薄、个大、口感好。
