在中国稀饭这到主食是经常被食用的，在每天早晨基本上都会喝稀饭，吃稀饭对于我们的肠胃也是有帮助的，晨起一碗稀饭是非常养胃的，因此每天早晨我们都得配上一碗粥才行，但是很多人在煮稀饭的时候经常会有这么一个困惑，为什么煮着煮着锅内的米稀饭就溢出来了呢？
熬粥是我们生活中经常采用的一种烹饪方式，“粥”也算是一种主食，很多食材都可以用来熬粥，香浓绵软，营养丰富。粥的种类特别多，最常见的有“大米粥”和“小米粥”，而且在这两种粥内又可以添加各种蔬菜和肉类食材熬成各种各样的养生营养粥。
今天小编要给大家分享的可能不是那种外观很好看的食物，但却是生活当中十分常见的一种食物，它就是粥，不管是由什么食材炖煮而成的粥品，都是受到了很多人的喜爱，毕竟熬煮好的粥吃起来的口感好，并且还能更好地被身体所吸收，一般在胃口不好的时候，大部分人都会选择来一碗粥。
而煮水无论盖不盖盖子都不会淤锅？溢锅现象往往发生在煮粥、煮面后期剧烈沸腾的时候。此时，水与面粉充分混合形成较为粘稠的混合物，而水大量汽化为水蒸气并形成大量泡泡。正常情况下，比如烧水的时候，泡泡会轻易上升到表面然后破裂。
谁家还没个电饭锅，电饭锅除了煮饭还可以煲汤，炖菜，烙饼，蒸蛋糕、烤番薯...而且在煮饭的过程中，也会有一些细小的东西落入发热盘内，时间一长就会在发热盘上积累很多的污渍，长时间就会生锈，有可能就会导致短路。
8月13日，上海，男子购买的电饭煲煮粥外溢严重，商家不给处理，态度差，男子当场怒摔购买的电饭煲。如果是按照产品说明书严格操作的，出现煮粥外溢，那肯定是产品质量有问题，如果加水超过刻度，加米过量，那就不能怨电饭煲有问题了?
