作为一个纯北方人,又是一个经过专业培训的面点师,做点包子那还不是手到擒来的事儿?就拿传统的韭菜鸡蛋包子来说吧,韭菜是一种鲜嫩多汁儿的蔬菜,做馅儿最好吃,但调馅儿的时候一不小心就会出很多汤,包的时候捏不住,甚至弄得满手都是面和汤,很麻烦。
#挑战30天在头条写日记#重重叠叠有来由,热汗通身未肯休;直得变生为熟去,方知胡饼是馒头。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”等;最早指的是带馅的包子,如今,有馅的称为包子,无馅的叫作馒头。
包子可是我们河南人的最爱,我们家也都很喜欢吃包子,隔几天就会蒸上一笼包子,最经常做的就是就是韭菜猪肉馅包子了,我也是非常的喜欢出韭菜,不管是吃烧烤还是做汤面条,都要买上一些韭菜,用韭菜做出来的包子,不管是素馅还是肉馅,韭菜香味浓郁,颜色翠绿,看着就很有食欲,下面就来分享下韭菜包子蒸多长时间。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘过年在家蒸出美味包子1月21日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,地瓜面素包子营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等,外皮劲道,馅料鲜嫩多汁,比肉包子还好吃。一起来看下制作方法吧~配料:1.