其具体生产过程是先将水果破碎压榨、澄清至变成果汁，再加糖调节糖度，最后加入酵母菌进行酒精发酵生成果酒；当酒精含量达到一定浓度时，加入醋酸菌进行醋酸发酵，把果酒发成果醋；再以果醋作为基料，加水稀释，按一定比例加糖、蜂蜜、浓缩果汁和其他食品添加剂，就配成了口感适宜的果醋饮料。
Santos HO， de Moraes WMAM， da Silva GAR， Prestes J， Schoenfeld BJ. Vinegar intake on glucose metabolism: A narrative review. Clin Nutr ESPEN. 2019 Aug;
近期，一种气味独特的饮品苹果醋在社交平台流行，有网友形容“那味道就像儿子10几双臭袜子迎面袭来。”虽然闻起来酸臭无比，但其强大的“功效”，令不少人跃跃欲试。只要坚持喝，可以帮助减肥、维持血糖，甚至改善胰岛素抵抗……如此多的益处，让“臭的叫人发昏”的苹果醋火出了圈。
互联网有多种用，但是提供可信的自然疗法建议绝对不是其中之一，尤其是在涉及苹果醋的方面。错，绝对是错的，因为不仅没有足够的证据支持，而且大多数苹果醋的使用方法是不正确的，而且其中一些方法会直接对你造成伤害。
苹果醋在欧美地区盛行，规模较大，产品种类较多，居民也已经习惯将苹果醋作为酸性调味品食用。凭借清洁/排毒和消化健康作为主要宣称功能销售，苹果醋在2020年美国主流零售渠道的销售额近8000万美元，较2019年增长133.8%。
苹果醋中的营养素、酶和有机酸，是可以抑制食欲的，同时还能提高您体内新陈代谢的速率。苹果醋还可以减少多余水的留存，降低胆固醇，调节循环系统和消化系统，抑制你的食欲，让你减少摄入的热量，达到减肥效果。1、稀释苹果醋用一个汤勺乘出两勺的苹果醋，倒在一杯水或是甘菊茶中，搅拌均匀。
Netflix上新微类型的崛起以《发明安娜》和《苹果醋》为代表，前者讲述了诈骗艺术家安娜·索罗金的故事，展示了她在纽约上层社会的欺诈行为;后者则聚焦健康影响者贝尔·吉布森的虚假故事，揭示了她如何利用癌症的谎言建立盈利帝国。
苹果醋的功效与作用对减肥很有帮助，是MM们最爱的减肥品，多喝苹果醋可以抑制食欲促进体内新陈代谢的速率。那苹果醋要怎样喝才能正确减肥呢？下面跟着小编来看看苹果醋应该怎样喝才是最正确的姿势吧！苹果醋能减肥吗？苹果醋的功效主要是保健养生、改善疲劳、美容养颜、减肥瘦身。
