2021年12月14日,由中国建设银行西藏自治区分行总冠名,西藏自治区工商联支持,西藏自治区商务厅指导,西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、西藏传媒集团西藏商报社主办,西藏自媒体联盟协办的建行生活·第五届拉萨火锅美食节正式开幕。