平时我们去一些西式快餐店吃饭的时候,虽然主要点的是汉堡包,但也都少不了来一份炸薯条,直接拿着蘸番茄酱吃,不管是味道、形状还是吃法,都特别受孩子的喜爱,有时孩子嚷嚷着要吃汉堡包,其实就是为吃那一包薯条去的,相信很多人也试着在家给孩子炸薯条吃,但大部分炸出来的薯条和快餐店的还是有很大
很多朋友比较喜欢吃薯条,但是外面店里卖的薯条一般都比较贵,而且量少,根本吃不过瘾,今天跟大家分享一道家庭版薯条的做法,这样做出来的薯条,酥软香甜,做法简单,不到5块钱的成本就能够做出一大盆来,而且做出来之后孩子们绝对会抢着吃。
薯条做好的话,还有小的诀窍,今天就和大家分享一种薯条的制作方法,做好之后,外酥里嫩,即使凉了之后,也是同样的效果。大家不妨在家试一试,不需要复杂的配料,只需要按照我的做法,你也可以做出酥脆的薯条。土豆要选择表面光滑的黄心土豆,去掉皮之后,改成你需要的长条状,大概一公分的粗细吧!
炸薯条时,要冻着炸,还是解冻炸?不少人都做错了,难怪口感差在肯德基、麦当劳这类洋快餐店里,如果大家仔细观察,就会发现薯条几乎是人人会点的小食,特别是小朋友们,尤其喜欢用薯条蘸着番茄酱吃,甚至还常常央求爸爸妈妈带着去吃薯条。