做法步骤1、买来的瘦肉，洗干净，切块……2、放入炒锅内，放入生姜和大蒜加水烧15分钟。然后换水，继续烧10分钟。3、捞起瘦肉，放入绞肉机内，稍微搅动几下，不用搅特别碎和没有关系。如果没有这个绞肉器，那么最好吧肉放高压锅内烧15分钟，再取出肉放保鲜袋内，把肉擀碎，趁热比较容易操作。
儿子特别喜欢吃带肉松的食物，外面买的肉松又贵，还不知道用料好不好，猪肉没涨价之前都经常给儿子做肉松，猪肉涨价后还一次都没有做过，如今猪瘦肉降价了许多，今天抽空给儿子做了点肉松，烤了盘蛋糕，涂上沙拉酱后粘上点肉松，都能想象到儿子放学回家看到有肉松蛋糕流口水的馋样子了。
肉松一直是我家很喜欢吃的，外面卖的，一小瓶都好贵，根本不够吃，而且买来的加上各种添加剂，真不如自己动手在家做，既然喜欢 吃，那干脆自己动手做起来喽，这次用的鸡胸肉，操作时间会更短，而且低脂，即使减肥期间也能放心大胆的吃哈，不仅如此，还非常便宜，5元买了2块鸡胸肉，能做出满满一大瓶，不加任何添加剂，营养好吃还解馋，一点不比买来的差，大人孩子都爱吃呢。
