近期一条#四种食物是升糖大户尽量少吃#的话题上了热搜，说的是患有糖尿病的李阿姨坚持不吃糯米鸡、土豆泥、肠粉、稀饭，半年后就控制住了自己的血糖，那如何正确认识这些食物呢？得了糖尿病是否绝对不能吃？来看南京市第二医院内分泌科副主任李彤寰的介绍。
每次去医院看诊时，对糖尿病患者而言，似乎听到最多的话都是让自己多吃蔬菜，来自不同种类的蔬菜，绿叶菜、根茎类蔬菜、十字花科类蔬菜等，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、钾等营养物质，在供给机体营养的同时，还能够促进胰岛素分泌。
大家应经常吃土豆这一类薯类食品，它们既是蔬菜，又是主食，50克主食的含糖量相当于薯类150克，尤其是高龄老年糖友，吃一些薯类食品代替米面主食是可以的，，这样既丰富了品种， 又增加了食物的体积，，容易吃得饱。
