贵州古城遵义，不仅拥有着非常深的文化底蕴，还在悠久的历史岁月中，衍生出了许多独具特色的美食，如比较著名的乌江鱼、糟辣鱼、盐菜扣肉、遵义八大碗等，但对于遵义的本地居民们来说，寥寥炊烟中做出来的家常菜式，才是他们心中，最具代表性的味道。
如今是看脸的时代，颜值高的人，做起事来更容易些。重庆有一位包面小店，他家的老板娘40多岁仍然一副少女模样，穿着也非常的时尚，喜欢穿紧身的包臀裙，化着淡妆，扎着丸子头，一点没有年龄感，这家小店，因为老板娘的高颜值而走红，一天轻松卖出四五百碗包面，其中男客人格外多。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后持续为您推送此类文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持使我坚持报道的动力~.近日，在中国重庆的一家餐厅，一名老板娘以惊人的才华扮演机器人招呼客人，令人大开眼界。
“肥肠面，不要肥肠”这不是喜剧片里的玩笑在杭州长寿路上的一家小面馆里这是一句“接头暗号”只要和面馆的工作人员对上有需要的客人就能免费吃到一碗面虽然确实没有肥肠但也不是简单的清汤光面而是浇头里有菜有肉的重庆特色豌杂面“报了暗号别的啥都不用说吃完就走，我们收拾！
重庆菜属于川菜的分支，也就是近年人们常说的渝菜或渝派川菜，说到渝派川菜可能有的人不理解，川菜是全国八大菜系之一，难道川菜还分派系，是的，川菜不仅分派系，而且派系还比较多，已有定论的就有上河帮、小河帮和下河帮三种，上河帮即以川西成都为中心地区的蓉派川菜，小河帮是以川南自贡为中心的盐帮菜，而下河帮则是以重庆为中心的江湖菜，江湖菜受重庆码头文化的影响，其特点是大方粗犷，善用泡椒与酸菜调味，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料而著称，广泛流行于全国的酸菜鱼、水煮系列、辣子鸡、老鸭汤、泡椒系列、烧白、毛血旺、回锅肉、烤乳猪、粉蒸肉、太安鱼等皆属于传统的重庆菜。
垫江位于重庆的东北部，距离主城有一个半小时的车程，随着经济的发展，如今的垫江已经成为渝东南地区的商贸流通地，外来人口日益增多，因为和四川的达州比较近，所以垫江人的口味结合了重庆和四川的优点，这里的蒜泥白肉、牛肉都很受欢迎，尤其是垫江石磨豆花可是远近闻名，在重庆和四川各大城市都有垫江人开的豆花店。
