入冬后，每次去买菜，都忍不住要挑上几块汤骨，给家人炖上一大锅热气腾腾的骨头汤，俗话说“天冷一碗汤，不找郎中帮”，冬天多喝热汤的好处实在是太多了，既能驱寒暖胃，还能促进营养的消化与吸收，特别是用鲜汤骨炖出来的大骨汤，更是鲜香味美，高钙高营养，一碗热汤下肚，瞬间就从头暖到脚，全身都舒服。
小寒过后就进入三九了，很多地方已经飘雪了，最近两天阴雨连绵，一出门就能感觉屋外冷飕飕的，寒气挺重。别管能出门还是不能出门，天冷了这汤咱得学着炖起来，炖一锅大骨头汤，清口喝也行，煮面条也香，吃火锅还能做汤底，就是炒菜时添一勺也香。
春天正是吃竹笋的最佳时间，对于我们南方人来讲，那可是春天的“第一鲜”，每年的三四月份，山上的竹笋闻着春天的气息，不停地从泥土中钻了出来，顺着竹林地里的裂缝，挖下去，一根一根的、胖胖的、嫩嫩的，竹笋就呈现在眼前，那种惊喜难以言表，想想和排骨、腊肉，一起在锅中炖出的香气，口水就顺着嘴角淌了下来。
广东人总是说春天需要祛湿，也就只有生活在这里的人们才能深有体会。这里介绍一个非常简单，一个人份量也能煲的汤水，晚餐来一个这个汤水，基本就可以吃饱了，也没有过多的精致碳水化合物，所以也适合减糖饮食的时候食用。
导语：生吃补肾，熟吃健脾！正大量上市！两天吃1次，作用真大，不懂吃可惜了！大家好，我是傻姐美食，“不时不食，顺时而食”，季节不同饮食就有所不同，大家应该多吃一些应季的食物，不仅能够补充体内所需要的营养物质，同时还能让身体越吃越强壮。
