加拿大人对于枫树的喜爱,不仅仅是其“霜叶红于二月花”的美景,还有枫树所孕育出的自然美味——枫糖。枫糖是用糖枫树液熬制而成的珍贵糖浆,蕴含维生素B2、锌、锰等丰富的营养元素,清香宜人,甜而不腻。从早期的土著人,到欧洲的殖民者,再到现代的枫糖农场主,枫糖浆的制作历史源远悠长。
加拿大的魁北克每年会为全球提供大约70%的枫糖浆,但是由于今年糖枫产量降低,价格上涨了21%左右,加拿大魁北克枫糖浆制造商协会为了缓解供不应求的状态,近日宣布,将释放大约5000万磅的枫糖浆战略储备,相当于总储备量的一半。
(央视财经《天下财经》)加拿大是全球最大的枫糖浆供应国。当地时间12日,加拿大统计局公布的最新数据显示,2022年加拿大枫糖浆产量为7910万升,是该机构自1924年开始相关统计以来的最高水平。今年的枫糖浆产量为4740万升,同比减少了约40%。这是自2018年以来的最低点。
加拿大统计局12日发布的数据显示,受不利天气影响,加拿大今年枫糖浆产量同比减少逾40%,为5年来最低水平。数据显示,加拿大今年生产了4740万升枫糖浆,较去年的7910万升下降约40%。去年产量创加拿大统计局自1924年开始统计枫糖浆相关数据以来最高纪录。
传说有位部落酋长,在冬末春初的一天,回家进屋前把自己的斧子砍在门前枫树上,第二天早晨酋长的妻子发现树前斧下的木制容器里有些清澈的水,尝了一口,甘甜可口,就用它来做饭,蒸煮后水变得更甜,由此发现了印第安糖浆,就是我们今天所说的枫糖。
3月20日,第110届全国糖酒会在成都开幕。现场,出现了一位“惊喜嘉宾”——“大家好。”坐在第110届全国糖酒会加拿大国家馆的直播间,加拿大驻华大使梅倩琳微笑着面对镜头,用标准的普通话和网友打招呼。梅倩琳的出现让屏幕前的网友十分惊喜。“欢迎来到成都!”“加拿大的朋友你们好!
世界上最奇特的 20 种树木,我只见过两种,有的树还有壮阳功效,最后一个是除甲醛的能手。真是让人大开眼界。我们都知道世界上没有两个一模一样的树叶,同样也没有两棵一样的树。而本期视频,烁烁会带你一起参观世界上最奇特的 20 棵树。