越来越多的人喜欢喝红酒，你知道如何鉴别红酒的档次吗？干红、干白、红酒、甜酒，这么多品种称呼，傻傻的分不清楚，如何区分?如何选购？红酒的定义与分类红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。
专业媒体杂志主4W + 1D为主，分别是 Wine Spectator、Wine Advocate、Wine Enthusiasts、Wine & Spirits以及Decanter，这些杂志有自己的评酒师团队以及评分体系，评分体系基本与三大酒评家相同，在这里就不展开描述了。
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG。他的影响力从榜单中就能看得出，这 10 款酒中，有 3 款出自大 Q，另外还有 2 款师承大 Q 的酒庄。
想开瓶好酒，又觉得没到达适饮期？想喝品牌葡萄酒又觉得钱袋憋屈？咋办？红酒百科全书推荐拉菲传奇系列（Legende）。1、拉菲传奇系列：拉菲罗斯柴尔德集团出品拉菲传奇系列由国际葡萄酒巨头——拉菲罗斯柴尔德集团出品。该集团拥有知名的拉菲古堡已有五代人的历史。
美国是全球第一大葡萄酒消费市场，也是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。除了在产量上取胜以外，美国葡萄酒的品质在近几十年中也让人耳目一新，其中更不乏啸鹰和作品一号等名酒。关于美国名酒，你知道多少？和红酒百科全书一起来盘点。
