大众网记者 袁鹏 见习记者 李可欣 李燕琦 孙牧远 枣庄报道据传，早先枣庄人的主食还是以煎饼为主，刚烙煎饼时鏊子凉，需把鏊子烧热擦些油才容易把煎饼从鏊子上揭下来，这样烙出的煎饼就很厚，难以下咽，但丢了又可惜。
