就在不久前，春节被列为联合国教科文组织人类非物质文化遗产，这使中国在文化遗产名录名册上的项目总数达到44个，继续保持世界第一的位置。在同一次评审期间，泰国也传来喜讯。作为泰国中部最具代表性的传统美食，发源于湄南河流域的冬阴功（酸辣虾汤）也成功列入人类非物质文化遗产。
北京时间12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
本草故事香茅是泰式料理中常用的香料，且我国云南的傣族人民同样喜用香茅作为烹饪香料，最有名的一道菜肴就是西双版纳的“赶集黄焖鸡”，在烹饪过程中，厨师会加入香茅来调味、提香。细解本草香茅除了入菜烹调之外，还能做成香茅精油。
